Detalhes

O Molho Worcestershire, igualmente conhecido por Molho Worcester ou Molho Inglês, é um condimento líquido fermentado, muito utilizado na culinária. A sua utilização como intensificador de sabor, verifica-se em vários pratos, tanto cozinhados (carne de vaca, por exemplo) como crus (no caso das saladas).

INGREDIENTES
Água, sal, açúcar, vinagre, malagueta, alho, cebola e especiarias.

Forma de utilização

Pode ser utilizado nos mais diversos cozinhados, dependendo para isso do gosto dos consumidores.