Espuma de Pepino
Características | |
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Código | RCT000436 |
Detalhes
Ingredientes:
250ml Água
150g Pepino
50ml Sumo de Limão
50ml Toschi Pepino
2 Claras de Ovo
Sifão
1 Recarga NO2
Método de Preparação:
Triturar água juntamente com pepino dentro de um liquidificador durante 25 segundos até obter o puré de pepino. Coar o puré, acrescentar á parte líquida sumo de limão,
Toschi de Pepino e 2 claras de ovo.
Transferir o preparado para o sifão, agitar bem e carregar com NO2.
Deixar no frio durante 15 minutos antes de usar.
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