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Pepitas de Chocolate Puro Negro 45% Cacau Mini Icam (12000/kg) 4kg
Documentos
Detalhes
Cacau: 45%
Açúcar: 54%
Manteiga de cacau: 26%
Pedaços de chocolate preto com boas caraterísticas organolépticas, concebidos para resistir a altas temperaturas durante a cozedura, criados para produtos de forno.
Cerca de 0,08 g de gotas.
Pastelaria
Ideal para produtos à base de forno e produtos com massa levedada: panettoni, colombe, pastelaria de pequeno-almoço, etc.
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