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Detalhes

Uma pasta para criar o clássico gelado com sabor a morango.
Em base branca ou em base de fruta.
Preparada com 50% de fruta.

Dissolva a pasta na mistura de água ou leite para aromatizar o gelado, sempre agitando com um batedor, até ficar completamente homogéneo e deixe repousar durante 30 min.
Em seguida, leve ao congelador para obter o gelado desejado, que pode ser servido puro ou decorado com variegado.

Dosagem: 80/100 g de pasta + 1 kg de mistura base
Processamento: frio