Fondant 30 Arctos Creme 15kg

Detalhes

O fondant Arctos 30 foi concebido para responder às necessidades dos clientes de padaria e pastelaria.
Caracteriza-se por uma cor branca e um aroma típico e doce.
Funciona particularmente bem na produção de coberturas brilhantes, recheios cremosos e na decoração de produtos de confeitaria delicados.

Produto profissional usado de acordo com a receita do cliente.
Não aquecer acima de 50ºC, não adicionar mais 10% água.
Pode ser misturado com corantes, aromas, concentrados de fruta e alcool.
Armazenar em local com temperatura até 25ºC e humidade até 75%.