Fondass Ipsa 10kg

Detalhes

Produto semi-acabado para pastelaria

APLICAÇÕES
Cobertura de choux e bolos, decoração de bolos, produção de nougat.
Ideal para o típico bolo cassata da Sicília.

CARACTERÍSTICAS
Pode ser colorido a seu gosto.
Prático: não cola nem estala.
Aceita água.

RECEITA
Dissolver o produto em banho-maria sem ferver.
Cobertura de pastelaria e éclairs, decoração de bolos, produção de nougat.