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Portugal
Características
Código0101636
Embalagem1 kg
SKU do Produtor1070506
Código Aduaneiro 21069098
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Irca

Detalhes

Mistura em pó com sabor a iogurte, especialmente concebida para a confeção a frio de mousses, bavarois e sobremesas refrigeradas.
Rápido e fácil de usar no processo a frio, é um excelente substituto para a gelatina em folha. Estável à congelação, garante resultados de corte limpo.
A versão de sabor neutro A versão de sabor neutro também pode ser utilizada para tornar o creme líquido fresco estável e mais firme quando batido.
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UTILIZAR ESTE PRODUTO PARA
Bavarois, agente de gelificação, mousse, panna cotta, semifreddo

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

LILLY YOGURT______________ 200 g
água (10-15°C)___________ 500 g
natas batidas_____________ 600 g

Misturar o LILLY YOGURT com a água utilizando um batedor e adicionar gradualmente as natas batidas sem açúcar.
Colocar nas formas adequadas e colocar no frigorífico durante pelo menos 2 horas ou no congelador durante pelo menos 40 minutos.
Para obter uma apresentação espetacular, cobrir ou decorar com um dos produtos da gama MIRROR, utilizando o sabor da sua preferência.

INSTRUÇÕES: adicionar açúcar às natas, se desejar.