39,16€/SACO 2

Vantagens
  • Sem glúten
Características
Código0100106
Embalagem2 kg
Dosagem150g/Kg mistura
SKU do Produtor66544 
Ver tudo de Semifrios, Mousses, Bavaroise

PreGel

Documentos

Catalogo Geral PreGel EN Catalogo Geral PreGel EN Catalogo Geral PreGel IT Catalogo Geral PreGel IT

Detalhes

Base neutra para a preparação de sobremesas com sabores a nata, com estrutura tipo mousse, para consumir em temperatura positiva e aromatizar com Pastas Clássicas ou Pannacremma PreGel. Cremapone, com o seu sabor delicado a nata, temém é ótimo para ser usado sem adicionar qualquer sabor para a preparação de Pão de ló recheado com e Saint Honoré. Se pretender preparar cremes com frutas aconselhamos a utilização da Charlotte Neutra.

A PreGel propõe a todos os profissionais do sector uma gama de produtos de alta qualidade para fazer de forma prática e rápida deliciosas sobremesas de estrutura leve e arejada típica de mousses, para aromatizar e personalizar com produtos de pastelaria PreGel e de consumir em temperatura positiva..

  • Sem Glúten

    Sem Glúten

    Este produto não contém Glúten