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Pasta Caramelo manteiga Salgada Toschi 3,5 kg
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Detalhes
Uma pasta para gelato para criar o inovador sabor de gelato manteiga salgada com caramelo.
Adicione esta pasta à base branca pasteurizada, agite bem com um batedor até ficar completamente homogéneo e deixe repousar durante cerca de 30 minutos. Em seguida, misture na máquina de gelato. O gelato obtido pode ser servido simples ou marmorizado com cremes ondulados.
Dosagem: 100 g/150 g de pasta + 1 litro de base branca.
Processo: frio
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