Cubano

Detalhes

INGREDIENTES:
50g Cacau
330g Pronto Flamenco PreGel
250g Ovos
100g Manteiga
100g Cobertura 50% derretida
300g Bananas cortadas em rodelas
20g Fruttafix PreGel
30g Açúcar
Casca de 2 laranjas

PREPARAÇÃO:
1. Coloque o Pronto Flamenco na batedora e misture em conjunto com o cacau, manteiga e ovos.
2. Misture com a varinha e adicione a fruta com o Fruttafix, a casca de laranja e a cobertura derretida.
3. Numa forma untada com manteiga e farinha, coloque a mistura e leve ao forno a 170ºC durante 25 minutos.
4. Humedeça o bolo com Arabeschi de Tagenrina e mergulhe apenas a parte de baixo e laterais do bolo em Vellutine Chocolate PreGel.

SUGESTÕES:
Para um bom êxito no bolo é boa prática cortar no centro com uma faca embebida em manteiga líquida, após 3 minutos da cozedura, a todo o comprimento do molde.
Este passo permite ter uma ventilação mais regualr do produto
Misturar 100g de Arabeschi com 200g de água quente para fazer o líquido de ensopar que serve para pincelar o bolo depois do cozimento, e assim manter o bolo mais fôfo no tempo e perfumado.